Andersen Winery Galadriel er en tør mousserende vin på Æble og Hyldeblomster. Belle de Boskoop æbler og Samyn Hyldeblomster gæres på ståltank ved lav temperatur efterfulgt af anden gæring på flasken. Herefter modnes vinen på gær i flasken min. 12 mdr. in