Muga Selección Especial er fremstillet af udvalgte druer fra Mugas bedste marker med de ældste vinstokke: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo og 3% Graciano. Vinen gærer på druernes egen gær og lagrer 6 måneder i træbeholdere, 26 måneder i franske e